Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.8 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 μερίδες

Składniki

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 21 g

Kalorie 1917 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 7.3 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Αλχημιστής της φύσης 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40 min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 godz. 20 min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 godz.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 godz.

Χούμους

2 godz.