Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1917 kJ / 458 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 7.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 godz. 10 min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1u.
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1u.
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 godz. 10 min