Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρά κομμάτια
-
8 - 10
κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (βασιλικό, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, ρίγανη) (μόνο τα φύλλα)
lub 1 καλά γεμάτη κ.σ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα - 400 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια (1½ κλωνάρι)
- 80 - 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια (1 καρότο)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
lub 1 κύβο ζωμό λαχανικών - 850 γρ. νερό
- λίγο λάδι για τηγάνισμα
-
110
γρ. λευκό μπαγιάτικο ψωμί, μόνο ψίχα, κομμένη σε μικρούς κύβους
lub κρουτόνια
- Wartości odżywcze
- na 4 μερίδες
- Kalorie
- 6656 kJ / 1576 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 279.6 g
- Tłuszcz
- 25.6 g
- Błonnik
- 31.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 Std. 20 Min
Πουρές κάστανου
20min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Brak ocen
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 min
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Brak ocen
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h