![Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0953a009-36bb-4f55-8d0d-a4d311068399/Derivates/04ef7e15-944c-4aa2-8d8c-3963dfaf7bc1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La sauce
- 4 brins de romarin, frais, effeuillé
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g de beurre
- 250 g d'eau
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l de liquide)
- 1 ½ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre, moulu
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (5 mm)
- 500 g de carottes, pelées, en tranches (5mm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 saucisses à rôtir de porc (d’env. 120 g), piquées plusieurs fois sur les deux faces
La finition
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) express (pour sauce brune)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2268 kJ / 545 kcal
- Białko
- 24.4 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 30 g
Alternatywne przepisy
Chili con cervelas
1h
Stroganoff
45min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Émincé à la zurichoise
50 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1 Std. 30 Min
One-Pot-Pasta au jambon
25 Min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Poulet stroganov
50 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Risotto alle cinque P
30 min
Papet vaudois
55min
Gratin de cornettes
50 min