Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 950 g water
- 1 heaped tsp coriander seeds
- 20 g salt
- 3 dried bay leaves
- 3 sprigs fresh thyme
- 3 sprigs fresh rosemary
- 1 tsp mixed peppercorns
- 180 g cauliflower, cut in small florets (2-3 cm)
- 90 g carrots, sliced (1 cm)
- 90 g broccoli, cut in small florets (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- Wartości odżywcze
- na 1 jar
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 326 mg
Alternatywne przepisy
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1 godz. 10 min
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4 godz.
Baba Ganoush
1 Std.
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 min
Grated Carrot Salad (TM5)
Brak ocen
Lemon Mousse with Basil Slush
25 Std.
Tahini
25 Min
Baba Ganoush
1 Std.
Freekeh pilaf with broad beans
1 Std.
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Leftover Vegetable Hummus
10 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 min