Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

4.7 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 stuks

Składniki

  • bloem
    300 g
    300 g volkoren tarwebloem
  • water ijskoud
    80 g
  • boter in stukken
    220 g
  • gemalen nootmuskaat
    2 - 3 snuifjes
  • zout
    1 ¼ - 1 ½ tl
  • Gruyère kaas in stukken
    80 g
    80 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    5 takjes
  • teentjes knoflook
    2
  • verse champignons gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in plakjes
    400 g
    400 g verse champignons, de Paris, in plakjes
  • room, min. 30% vet
    80 g
  • gemalen zwarte peper
    2 - 3 snuifjes
  • verse tijm als afwerking
  • ei losgeklopt, om te kleuren
    1

Wartości odżywcze na 1 stuk

Kalorie 874 kcal / 3656.7 kJ
Białko 19.7 g
Tłuszcz 60.6 g
Węglowodany 65.3 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 37.3 g
Sód 909.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...