Wersje kompatybilne
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ketchup de tomate-cereja amarelo
- 400 g tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes
- 100 g maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g açúcar amarelo
- 50 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- ½ c. chá de canela em pó
- 25 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de mostarda
Hambúrgueres de quinoa
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 60 g quinoa branca
- 20 g talo de aipo
- 80 g cenoura
- 80 g cebola
- 20 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ fritar
- 150 g grão-de-bico cozido escorrido
- 3 pés de salsa
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 ovo
- 60 g pão ralado
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 4 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface iceberg
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 1342.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasanha de lentilhas vegan
2 godz. 20 min
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Cheeseburgers vegan
10h
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1 Std. 30 Min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Bolachas de queijo vegan
30min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Burger de cogumelos
1 Std. 10 Min
Hambúrgueres de noz e feijão
1 Std. 45 Min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Rolo vegetariano
1h 50min