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Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
4.7 22 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ketchup de tomate-cereja amarelo
  • tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes
    400 g
  • maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    100 g
  • açúcar amarelo
    50 g
  • água
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    25 g
  • mostarda
    1 c. chá de
Hambúrgueres de quinoa
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • quinoa branca
    60 g
  • talo de aipo
    20 g
  • cenoura
    80 g
  • cebola
    80 g
  • azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
    20 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    150 g
  • salsa
    3 pés de
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
  • ovo
    1
  • pão ralado
    60 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • pães de hambúrguer
    4
  • alface iceberg
    4 folhas de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1831.4 mg
Białko 18.3 g
Kalorie 2452.8 kJ / 586.2 kcal
Tłuszcz 15.8 g
Błonnik 9.1 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Węglowodany 94 g

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Dostępny w

Terra verde, saúde à mesa 71 Przepisów
Portugalia

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