Przejdź do głównej treści Szukaj
Brunch espagnol

Brunch espagnol
4.9 17 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les magdalenas
  • 120 g de sucre en poudre et un peu pour saupoudrer
  • 1 tranche de zeste de citron jaune non traité (env. 5 cm x 1 cm)
  • 1 œuf
  • 120 g de lait entier
  • 120 g d'huile de tournesol
  • 180 g de farine de blé
  • 5 g de levure chimique
La tortilla
  • 100 g de chorizo fort coupé en morceaux
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 150 g de courgettes coupées en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 3 œufs
  • 30 g de fromage à tartiner
  • ½ c. à café de sel
  • poivre moulu
  • 600 g d'eau
Le salmorejo et pan con tomate
  • 80 g d'huile d'olive
  • 4 œufs durs, coupés en deux
  • 100 g de jambon serrano coupé en tranches
  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de tomates coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 120 g de carottes coupées en morceaux
  • 20 g de vinaigre de cidre
Le jus d'orange
  • 4 - 5 oranges pelées à vif et sans pépins
  • 1 citron jaune pelé à vif et sans pépins
  • 150 - 200 g de glaçons
  • 50 g de sucre en poudre (opcjonalnie)
  • 500 g d'eau
L'assemblage
  • pain en tranches
  • huile d'olive
  • fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2404.2 mg
Białko 48.3 g
Kalorie 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
Tłuszcz 51.6 g
Błonnik 16.9 g
Tłuszcz nasycony 10.8 g
Węglowodany 195.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch d'été avec le Friend 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sel aux herbes et citron

5.0(4)

1 godz.

Salade de fruits cuits sous-vide

4.6(21)

40 min

Brunch scandinave

3.0(3)

1 godz. 10 min

Brunch allemand

3.0(2)

1 godz. 15 min

Sucre pralines roses

5.0(7)

5 min

Éplucheur Salade chaude de pommes de terre

4.1(8)

45 min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1(24)

1 godz. 20 min

Tempuras de courgette et d'aubergine

4.5(52)

45 min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(133)

1 godz. 45 min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.5(417)

35 min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(70)

40 min

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(187)

25 min