Pierniczkowe pianki (marshmallows)
TM6 TM5

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

4.2 ( 5 ocen )

Składniki

  • 60 g skrobi kukurydzianej
    lub 60 g skrobi ziemniaczanej
  • 60 g cukru pudru
  • tłuszcz w sprayu
    lub olej do natłuszczenia
  • 230 g wody
  • 35 g żelatyny w proszku
  • 4 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • 115 g syropu kukurydzianego (patrz wskazówka)
  • 30 g melasy trzcinowej lub z buraka cukrowego
  • 185 g cukru
  • 185 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 5 białek

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
104.5 kcal / 437.1 kJ
Białko
2.1 g
Tłuszcz
0.1 g
Węglowodany
24.8 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
42.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy