
Urządzenia i Akcesoria
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos800 g
-
de pimienta negra molida3 - 4 pellizcos
-
de zumo de limón3 - 4 cucharadas
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en rodajas de 1 cm300 g
-
dientes de ajo laminados2
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de vino blanco50 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de canela molida2 pellizcos
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
sal1 cucharadita
-
de aceitunas negras sin hueso en mitades50 g
-
de bulgur de grano medio200 g
-
de agua400 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
511 kcal /
2141 kJ
Białko
44.5 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
53.7 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Sód
1399.1 mg