Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 482.7 mg

Białko 21.8 g

Kalorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ô Canada 20 Przepisów
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 godz.

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Chili con carne Cuisson lente

7 godz.

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1 godz. 25 min

Herbes salées

15 min

Fond de volaille

45 min

Salsa à la mexicaine

1 godz. 25 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min

Salade de chou

10 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min