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Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão
3.0 1 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Massa
  • arroz preto
    100 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    130 g
  • fermento de padeiro fresco
    4 - 5 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • sal
    1 c. chá de
Creme de curgete
  • cebola branca
    20 g
  • azeite
    25 g
  • curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    250 g
  • folhas de manjericão
    2
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
Camarão salteado
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    20 g
  • miolo de camarão
    100 g
  • caril em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    1 pitada de
Cobertura
  • Azeite q.b. p/ untar
  • requeijão
    80 g
  • flocos de malagueta seca
    1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 148.8 mg
Białko 13.5 g
Kalorie 1430 kJ / 341.8 kcal
Tłuszcz 13.8 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 41.8 g

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