
Urządzenia i Akcesoria
Chai latte parfait
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 godz. 5 min
10 porzioni
Składniki
Gelato Chai latte
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di zucchero180 g
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di panna (min. 30% di grassi)680 g
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di foglie di tè nero (circa 10 g)1 ½ cucchiaio
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di cardamomo in polvere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere¾ di cucchiaino
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di zenzero secco macinato½ cucchiaino
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di noce moscata in polvere½ cucchiaino
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di semi di finocchio½ cucchiaino
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tuorli d'uovo8
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di latte intero340 g
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di sale½ cucchiaino
Salsa al cioccolato
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di cioccolato a pezzi100 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di burro a pezzi50 g
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di miele30 g
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di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino
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di sale1 - 2 pizzichi
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cialde a cono rotte in pezzi grossolani4 - 6
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panna montata (opcjonalnie) per servire
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
45.7 g
Węglowodany
35.5 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
27.5 g
Sód
200.7 mg