Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

3.8 (36 ocen)

Składniki

  • 900 g Wasser
  • 500 g Brokkoliröschen
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 - 3 Bund Radieschen, geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
  • 1 Apfel, klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 25 g Weißweinessig
  • 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 2 ¼ - 3 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 80 g Paniermehl
  • 40 g Mehl
  • 1 Ei
  • 250 g Milch
  • 30 g Butter, in Stücken
  • ¼ TL Muskat

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2071 kJ / 495 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
72 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
7.6 g
Sód
1800 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy