Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Seitan (Seitanpulver zum Anmischen)
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 25 g Hefeflocken
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Senf
- 3 TL Apfelessig
- 600 g Wasser
- 50 g Sojasauce
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Babyspinat, frisch
- 3 Prisen Muskat
- 300 g Champignons, halbiert
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 275 g Blätterteig aus dem Kühlregal, 275 g
- 1 EL schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 150 g Möhren, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 250 g Süßkartoffel, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, mit Schale, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Hokkaido-Kürbis, in Spalten
- 150 g Zucchini, in Scheiben (2 cm)
- 150 g Zwiebeln, in Spalten
- 200 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
- 1 EL Kräuter der Provence
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2254 kJ / 539 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 55 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 23 g
- Sód
- 1191 mg
Alternatywne przepisy
Vegane Gänsekeulen
1 godz. 15 min
Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei
2 godz. 5 min
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
4 Std.
Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce
2h 20 min
Zimt-Orangen-Schnecke
5h 30min
Winter-Kakao
10min
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1 godz.
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1 godz.
Vegetarische Bratensauce
40 Min
Orientalische Fladenbrot-Torte
3h 45min
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1 godz. 30 min
Sahne-Grießpudding
20min