Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

34 pieces

Składniki

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 45.9 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 766.5 kJ / 182.5 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Diwali (Festival of Lights) 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional French chocolate canelé

49 godz.

Five spice powder

10 min

Almond milk powder

30 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 godz. 5 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Black forest Christmas yule log

1 godz. 30 min

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 godz. 5 min

Kimchi butter

1 godz. 10 min

Piri-piri sauce

10 min

Gulab jamuns

2 godz. 50 min