![Pollo con adobo jamaicano (jerk) Pollo con adobo jamaicano (jerk)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b1d4157-9803-48f0-97c7-b6000dd91673/Derivates/c1b5d931-ec23-4a83-8298-7e64a8e2b778.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Adobo jamaicano (jerk)
- 50 g de cebolla en mitades
-
¼ - 1
chile rojo fresco al gusto de picante
lub 1 cucharadita chile seco desmenuzado - 1 diente de ajo
- 20 g de vinagre
- 1 cucharada de ron dorado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 20 g de tomate concentrado
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de tomillo seco
- ⅓ de cucharadita de canela molida
- ⅓ de cucharadita de jengibre molido
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ⅓ de cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
Pollo adobado
-
600
g de muslos de pollo con piel
lub 600 g de contramuslos de pollo con piel y hueso - 1 ramita de romero fresco
- 400 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1414 kJ / 338 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 473 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2u. 20min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Pollo con salsa de sésamo
40min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min