Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

4.6 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

La compotée de figues

300 g de figues fraîches coupées en deux
25 g de cassonade
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Le streusel à la noisette et la brunoise de poire

25 g de beurre doux
25 g de farine de blé
25 g de cassonade et 1 c. à café
1 - 2 pincées de fleur de sel
25 g de noisettes en poudre
2 poires
½ gousse de vanille les graines seulement

La crème fouettée

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de mascarpone très froid
25 g de cassonade
50 g de noisettes entières torréfiées, puis concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 184.7 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1678.5 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 14.8 g

Węglowodany 29.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°33 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Craquelins aux pistaches

30min.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min.

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1hod. 30min.

Risotto fraise-rhubarbe

50min.

Tartelettes aux fruits

1hod. 10min.

Soupe de poires et raisins

35min.

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min.

Tarte aux fraises et au poivre du Sichuan

3hod. 5min.

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1hod. 10min.

Sardines à l'escabèche

12hod. 45min.

Berawecka d'Alsace

3hod.

Clémentines rôties, glace à l'amande

3hod. 45min.