![Trifle poire, figue et noisette Trifle poire, figue et noisette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4d7a88dd3612f8a8d126be4fbb59180/Derivates/f375c217ffc4b796610dfbc0193e3f704b55f37b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La compotée de figues
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- 25 g de cassonade
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
- 25 g de noisettes en poudre
- 25 g de beurre doux
- 25 g de farine de blé
- 25 g de cassonade, et 1 c. à café
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- 2 poires
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 25 g de cassonade
- 50 g de noisettes entières, torréfiées, puis concassées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1678.5 kJ / 403 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 29.3 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.8 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 184.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 godz.
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 Min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3 godz. 15 min
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20 Min
Soufflé à la vanille
45 min
Semifreddo (parfait glacé)
9 godz.
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 godz.
Curd au pamplemousse
15min
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
30 min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 Min