Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette

4.6 19 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions

Składniki

La compotée de figues
  • de figues fraîches coupées en deux
    300 g
  • de cassonade
    25 g
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    ½
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
  • de beurre doux
    25 g
  • de farine de blé
    25 g
  • de cassonade et 1 c. à café
    25 g
  • de fleur de sel
    1 - 2 pincées
  • de noisettes en poudre
    25 g
  • poires
    2
  • gousse de vanille les graines seulement
    ½
La crème fouettée
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    200 g
  • de mascarpone très froid
    100 g
  • de cassonade
    25 g
  • de noisettes entières torréfiées, puis concassées
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 403 kcal / 1678.5 kJ
Białko 4.3 g
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 29.3 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 14.8 g
Sód 184.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...