Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 3000 g Tomaten, reif, geviertelt
- 50 g Wermut, trocken, z. B. Noilly Prat
- 1 TL Salz
- Basilikum zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 505 kJ / 121 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 7.9 g
- Sód
- 484 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen
45 Min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1j 30 menit
Hummer Thermidore
35 Min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Mosaik-Lachs
7h 30min
Portugiesische Crème Brûlée
25 min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Fermentierte rote Zwiebeln
96h
Italienische Spargelsuppe
30 min
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1 Std. 45 Min
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1j 30 menit
Roggenfladen mit pochiertem Ei
1j 30 menit