Tomatenessenz

Tomatenessenz

4.2 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Fenchel in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Knoblauchzehen
2
Tomaten, reif geviertelt
3000 g
Wermut, trocken (opcjonalnie) z. B. Noilly Prat
50 g
Salz
1 TL
Basilikum zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 484 mg

Białko 6 g

Kalorie 505 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 godz.

Erbsen-Minz-Püree

25 min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 godz.

Kräuteröl

1 godz. 30 min

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3 godz.

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1 godz. 45 min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 godz.

Vitello tonnato sous-vide

4 godz. 30 min

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

1 godz. 20 min

Vitello Tonnato

48 godz.

Petersilienöl

2 godz. 15 min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 min