Urządzenia i Akcesoria
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
10 pezzi
Składniki
Impasto
-
300 g di acqua
-
10 g zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
Bagno di bicarbonato
-
40 g di bicarbonato di sodio
-
sale grosso a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
395.4 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
716 kJ /
171.1 kcal
Tłuszcz
0.4 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
38.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Riccioli mantovani
1 godz. 20 min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3 godz. 40 min
Rosette alle mele
3 godz. 30 min
Cipolle rosse fermentate
96 godz.
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1 godz. 30 min
Bignè salati con crema di piselli
2 godz.
Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)
10 godz. 30 min
Focaccia al pesto
3 godz. 40 min
Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
1 godz. 40 min
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1 godz. 30 min
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3 godz.
Pagnotte integrali con lievito madre
4 godz.