Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Polvo de ajo
-
6 dientes de ajo
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
Solomillos en salsa de hinojo
-
2 cucharaditas de semillas de hinojo
-
2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
-
120 g de queso mascarpone
-
1 cucharada de extracto de buey
-
30 g de brandy
-
2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
-
2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
-
1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
-
40 g de mantequilla
-
200 g de agua
-
1 pellizco de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
26.92 g
Kalorie
1900 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
36.36 g
Błonnik
0.91 g
Węglowodany
4.62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pollo en pepitoria
45 min
Pollo al chilindrón
45 min
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 godz.
Pintada con salsa de chocolate
1 godz. 35 min
Cordero guisado con uvas blancas
1 godz.
Caldereta de cordero
50 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Calamares al whisky
45 min
Pollo a la cerveza negra
45 min