Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.9 g

Kalorie 1048 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 22.7 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25h

Cardo con carabineros

1h

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1h 30min

Cóctel Christmas

1h 10min

Crema de ostras

20min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crema de boletus

1h 35min

Pechuga de pavo rellena

45min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min