Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porties

Składniki

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Traditionele recepten 47 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Mosselen met Frietjes

45 min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 godz. 5 min

Groentensaus voor pasta

40 min

Viscurry

35 min

Kracht Muesli

25 min

Tomatensoep met Burrata

35 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Broccolisoep met volkoren croutons

40 min

Gepocheerde Eieren

15 min