Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.5 8 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 parts

Składniki

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

du beurre pour le moule
de farine de blé pour le moule
3 œufs
80 g de sucre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 174.3 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Tłuszcz 19.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 11.7 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tartelette fleur à la crème d'amande

1hod. 10min.

Feuilleté à la crème rosée

3hod. 30min.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1hod. 25min.

Petits gâteaux en toile d'araignée

1hod. 5min.

Tarte chocolat caramel

2hod. 15min.

Tarte aux fraises et chocolat

3hod.

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5hod. 50min.

Gâteau d'Halloween au potiron

4hod.

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4hod. 30min.

Biscuits aux amandes

1hod.

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min.

Sirop de gousse de vanille

30min.