Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

3.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 morceaux

Składniki

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre à glacer
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre non salé
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 77.3 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 3359.7 kJ / 803 kcal

Tłuszcz 46.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 28.5 g

Węglowodany 91.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festin d'Action de Grâce 17 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ail pelé

5 min

Feuilleté à la crème rosée

3 godz. 30 min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40 min

Pommes au caramel effrayantes

1 godz. 45 min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1 godz. 30 min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 godz. 40 min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 godz. 15 min

Tarte aux fraises et chocolat

3 godz.

Boules d'amour

1 godz.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20 min

Baguettes au levain

15 godz.