Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
3.0 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 morceaux
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre à glacer
  • 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre non salé
  • 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 77.3 mg
Białko 9.4 g
Kalorie 3359.7 kJ / 803 kcal
Tłuszcz 46.1 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 28.5 g
Węglowodany 91.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festin d'Action de Grâce 17 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Gâteau à l’orange

4.4(35)

50 min

Feuilleté à la crème rosée

4.3(4)

3 godz. 30 min

Éclairs aux cerises

2.7(3)

1 godz. 15 min

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

5.0(3)

1 godz. 25 min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

3.8(6)

1 godz. 30 min

Petits choux arc-en-ciel

3.0(2)

1 godz. 25 min

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

4.0(4)

50 min

Gâteau au caramel

4.5(8)

3 godz. 50 min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

5.0(2)

17 godz. 20 min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

4.7(3)

10 godz. 15 min

Baguettes au levain

4.4(5)

15 godz.

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0(5)

1 godz. 10 min