Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Massa
- 150 g farinha tipo 55
- 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 50 g água fria
- 1 pitada de sal
Caramelo
- 150 g açúcar
- 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
- 1 c. sopa de vinagre
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1530.9 kJ / 365.9 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 58.2 g
- Tłuszcz
- 15.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 28.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Ovos-moles de 8 gemas
45min
Tarte Tatin de pera
1 Std. 30 Min
Bolo de abacaxi e coco
1h
Tarta de queso "La Viña"
2 Std.
Pão naan express
20min
Esparregado com polenta frita
2h 30min
Xarope de erva-príncipe e gengibre
1h
Sorvete de champanhe e toranja
Brak ocen
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Chutney picante de manga e malagueta
45min
Torta de café
45min