Tarte tatin

4.6 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 doses

Składniki

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar
150 g
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 28.2 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 58.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Przepisów
Portugalia

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pavlova de framboesa

5 godz. 30 min

Sericaia

1 godz. 30 min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 godz.

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2 godz. 30 min

Tarte de limão com mirtilos e amoras

1 godz. 20 min

Pavlova de pêssego

2 godz. 30 min

Bife Wellington

50 min

Pão recheado com cebola e queijo

1 godz. 35 min

Strudel de cranberries e marmelo

1 godz. 30 min

Tarte Tatin de pera

1 godz. 30 min

Folhado de pato de Elvas

2 godz.

Pavlova com coulis de framboesa

1 godz. 50 min