Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.5 (12 ocen)

Składniki

Massa

  • 150 g farinha tipo 55
  • 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 50 g água fria
  • 1 pitada de sal

Caramelo

  • 150 g açúcar
  • 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
  • 1 c. sopa de vinagre

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
1530.9 kJ / 365.9 kcal
Białko
2.6 g
Węglowodany
58.2 g
Tłuszcz
15.3 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Błonnik
4.9 g
Sód
28.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy