Urządzenia i Akcesoria
Tarte tatin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 doses
Składniki
Massa
-
farinha tipo 55150 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar75 g
-
água fria50 g
-
sal1 pitada de
Caramelo
-
açúcar150 g
-
manteiga fria, cortada em pedaços70 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)8 - 9
-
vinagre1 c. sopa de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
365.9 kcal /
1530.9 kJ
Białko
2.6 g
Tłuszcz
15.3 g
Węglowodany
58.2 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Sód
28.2 mg