Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Massa
- 150 g farinha tipo 55
- 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 50 g água fria
- 1 pitada de sal
Caramelo
- 150 g açúcar
- 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
- 1 c. sopa de vinagre
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1530.9 kJ / 365.9 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 58.2 g
- Tłuszcz
- 15.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 28.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Madalenas de chouriço, curgete e pimento vermelho
35min
Strudel de cogumelos, feta e espinafres
1 Std. 45 Min
Curd de clementina
30min
Tarte Tatin de pera
1 Std. 30 Min
Mini pavlovas com três recheios
5h
Dip italiano de queijo
4h 10min
Lemon curd
20 Min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h
Crumble de amêndoa com pera
50min
Panacota com coulis de morango
6h 25min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pavlova de framboesa
5h 30min