Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 32 mg

Białko 3 g

Kalorie 625 kJ / 149 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Massa de pimenta dos Açores

5 Min

Croissants recheados com creme de chocolate

3 Std.

Pãezinhos doces

3 Std.

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Bolo base

1 Std. 50 Min

Olhos de queijo e azeitona

1 Std. 20 Min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 Std. 10 Min

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

12 Std.

Bolas de berlim com custard de baunilha

4 Std. 20 Min

Pãezinhos de leite

4 Std.

Piza a metro

1 Std. 10 Min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 Std.