Pão alemão

Pão alemão

5.0 15 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
1000 g

Składniki

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • água
    400 g
  • mel
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha de centeio
    100 g
  • farinha integral
    200 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sementes de girassol
    20 g
  • sementes de abóbora
    20 g
  • sementes de sésamo brancas
    10 g
  • sementes de papoila
    10 g
  • Leite q.b. p/ pincelar

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 265.3 kcal / 1110.1 kJ
Białko 8.7 g
Tłuszcz 3.2 g
Węglowodany 50.8 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 0.4 g
Sód 357.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...