Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
TM6 TM5 TM31

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 (95 ocen)

Składniki

  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di pomodori secchi
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni gialli, puliti e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di melanzana, a cubetti (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 200 g di cous cous
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà

Wartości odżywcze
na 4 porzioni
Kalorie
5694 kJ / 1361 kcal
Białko
37 g
Węglowodany
212 g
Tłuszcz
44 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
28 g
Sód
422 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy