Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6 141 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche lavate
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di melanzana a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
200 g di acqua
1 cucchiaino di paprika dolce
200 g di cous cous
200 g di pomodori ciliegino a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 422 mg

Białko 37 g

Kalorie 5694 kJ / 1361 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 212 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Gattò di patate e spinaci

2 godz.

Frittata di zucchine e ricotta

40 min

Pasta radicchio e pancetta

30 min

Straccetti di vitello ai carciofi

40 min

Cous cous con verdure invernali

40 min

Riso e crema di ceci

40 min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50 min

Polpette di tacchino al sugo

35 min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 godz. 30 min

Polpettone spinaci e pancetta

1 godz. 30 min