![Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB275EB9-D061-4546-833D-A2B732EBB3BB/Derivates/33408405-56D1-4F23-9134-0C4A97CD85C2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Melanzani (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- ¾ TL Salz
- 1 TL Zucker
- ½ Bund Dill, frisch, abgezupft
- 100 g Tortilla-Chips, vegan
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, vegan
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), vegan - 400 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 4 EL Weizenmehl
- 2 EL Maisstärke
- 100 g veganer Frischkäse
- 1 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- Sonnenblumenöl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1390 kJ / 333 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 5.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Pilzragout mit Fisolen
1h
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
1 godz. 30 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h