Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

3.9 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 portions

Składniki

gousse d'ail
1
de thym frais
1 brin
feuille de laurier frais
1
branche de céleri coupée en morceaux
1
de persil plat frais
1 bouquet
de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
100 g
de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
150 g
de sel ajuster au goût
1 c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster au goût
1 c. à café
d'eau
900 g
de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
1000 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
500 g
de beurre
50 g
de farine de blé
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
jaunes d'œufs
2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 454 kcal / 1892 kJ

Białko 34.8 g

Tłuszcz 30.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

50 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 godz.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz. 15 min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 godz. 50 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3 godz. 30 min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2 godz. 10 min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1 godz. 5 min

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 godz. 20 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1 godz. 40 min