Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

3.8 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1 bouquet de persil frais
30 g d'échalotes
300 g de cèpes frais coupés en morceaux

40 g de champignons déshydratés, préalablement réhydratés et essorés
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
60 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 c. à café de sel

1 c. à café bombée de fond de viande maison
30 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1861 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 69.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min

Risotto

Risotto

30 min

Gnocchi aux légumes et au pesto

Gnocchi aux légumes et au pesto

50 min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30 min

Œuf mollet aux asperges

Œuf mollet aux asperges

1 godz. 20 min

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

1 godz. 5 min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 godz. 25 min

Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

30 min

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1 godz. 10 min

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

45 min

Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30 min