Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

3.8 18 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1 bouquet de persil frais
30 g d'échalotes
300 g de cèpes frais coupés en morceaux

40 g de champignons déshydratés, préalablement réhydratés et essorés
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
60 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 c. à café de sel

1 c. à café bombée de fond de viande maison
30 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1861 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 69.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Gaspacho de courgette au pesto

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Polenta crémeuse aux épinards

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Risotto

Risotto

30 min

Limoncello

Limoncello

193 godz.

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 min

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1 godz. 10 min

Risotto aux moules et chorizo

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Risotto

Risotto

55 min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30 min