Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)

Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

600 g de agua
4 huevos
600 g de papas en trozos (3 cm)
8 - 10 ramitas de perejil solo las hojas y parte del tallo
100 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre de vino blanco
1 cdita de sal y un poco más para sazonar
1 cda de cebollín picado
1 pimiento verde en juliana
1 jitomate en gajos
16 aceitunas negras o verdes, deshuesadas
4 rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
1 diente de ajo sin pelar
1 ramita de tomillo fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 757.6 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 3152 kJ / 754 kcal

Tłuszcz 55.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 26 g

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Dostępny w

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Przepisów
Meksyk

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