![Tartinade d'aubergine et de poivrons Tartinade d'aubergine et de poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b2a77d4-6496-4159-9a4a-1c0977f48970/Derivates/74eda9b6-0480-435c-902f-93b579a066dc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
- 1 aubergine, coupée en deux
- 4 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 4.1 g
- Błonnik
- 3.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.
Tapenade de tomates
5 Min
Chutney pomme-oignon-ananas
4 Std.
Tapenade
10 Min
Gaspacho
12 Std.
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35 Min
Tartines de sardine au chèvre frais
10 Min
Tartinade de champignons amande-muscade
20 Min
Guacamole de petits pois
20 Min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 Min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 Min