![Œufs mollets en robe de noix Œufs mollets en robe de noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/233683.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de noix décortiquées
- 75 g de chapelure
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 7 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuste en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 891.7 kJ / 213.3 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 9.8 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Błonnik
- 1.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème fouettée à l'aneth
5min
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
Brak ocen
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Crème de roquette au chèvre
30min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 Std. 40 Min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Ballotine comme un macaron
25min
Salade d'œufs pochés
40min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min