Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
Składniki
Szparagi i ziemniaki
-
wody600 g
-
masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)5 g
-
ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)700 - 750 g
-
soli1 łyżeczka
-
cukru1 szczypta
-
700 - 1000 g białych szparagów, o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)zielonych szparagów bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)700 - 1000 g
Sos holenderski
-
masła pokrojonego na kawałki250 g
-
wody50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
żółtka3
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Możesz także polubić...
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 min
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 godz.
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 godz.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 10 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 min