Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

3.9 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 porción

Składniki

Huevos

6 huevos medianos frío
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Salsa de yogur

400 g de yogur, 3,5% de grasa
15 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de miel
½ cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto

Falafel

110 g de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)
3 dientes de ajo pelados
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
4 ramitas de perejil sólo las hojas
1 yema de huevo
400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
20 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal o al gusto
40 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
40 g de pan molido
1500 g de aceite vegetal para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 563.3 mg

Białko 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tłuszcz 24.3 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LA MEJOR PASCUA 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tabulé de cebada rosa con pistache.

40 min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 min

Pesto sin lácteos

5 min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 godz. 10 min

Tabule TM6

1 godz. 30 min

Arroz vegetariano TM6

40 min

Poke bowl vegetariano

50 min

Pan vegano de plátano

1 godz.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Lasaña de berenjena

1 godz.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Sopa versátil de verduras TM6

50 min