Urządzenia i Akcesoria
Encurtidos (Achcharu)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
10 porciones
Składniki
-
2 cm de jengibre pelado
-
10 - 15 cebollas cambray peladas
-
600 g de vinagre de vino blanco
-
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
-
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
-
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
-
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de azúcar
-
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
-
¼ cdita de sal fina
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porciones
Białko
2 g
Kalorie
270 kJ /
64 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
FESTÍN DE SRI LANKA
10 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Pelar cúrcuma
10 min
Bases - Brócoli y salsa de tomate
2 godz. 5 min
Mermelada de zanahorias
1 godz. 5 min
Mermelada de chabacano y jengibre
1 godz.
Mayonesa
5 min
Claras batidas
5 min
Noodles de tapioca
40 min
Ejotes con tomillo Al vacío TM6
1 godz. 10 min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 godz.
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 min
Mermelada de jitomate y chile
1 godz. 15 min
Pesto de cilantro
5 min