Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz. 30 min
10 porciones

Składniki

  • 2 cm de jengibre pelado
  • 10 - 15 cebollas cambray peladas
  • 600 g de vinagre de vino blanco
  • 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
  • 8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
  • 6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
  • 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de azúcar
  • 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
  • ¼ cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 2 g
Kalorie 270 kJ / 64 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...