Encurtidos (Achcharu)
TM5 TM6

Encurtidos (Achcharu)

3.7 (3 oceny)

Składniki

  • 2 cm de jengibre, pelado
  • 10 - 15 cebollas cambray, peladas
  • 600 g de vinagre de vino blanco
  • 2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
  • 8 - 12 chiles serranos, sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
  • 6 dientes de ajo, cortados en rebanadas delgadas
  • 1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de azúcar
  • 2 pizcas de cúrcuma, en polvo
  • ¼ cdita de sal fina

Wartości odżywcze
na 1 porciones
Kalorie
270 kJ / 64 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
1 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy