Salsa mousseline

Salsa mousseline

5.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

250 g

Składniki

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 g

Sód 1677.8 mg

Białko 19 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 163.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 90.4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake arachidi e caramello

Cheesecake arachidi e caramello

2 godz. 30 min

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Salsa Mornay

Salsa Mornay

20 min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 godz.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 min

Caffè macinato

Caffè macinato

5 min

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

1 godz. 45 min

Dim sum di verdure

Dim sum di verdure

1 godz. 30 min

Thai tom yum

Thai tom yum

1 godz. 30 min

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Brak ocen

Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

45 min

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2 godz.