Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

250 g

Składniki

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 g

Sód 1677.8 mg

Białko 19 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 163.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 90.4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa al prezzemolo

20 Min

Ossobuco Sottovuoto

12 Std. 40 Min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2 Std. 10 Min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15 Min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2 Std. 30 Min

Chili con carne a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 Std. 20 Min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14 Std.

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 Std.

Zighinì

8 Std.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 Std.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min