Urządzenia i Akcesoria
Salsa mousseline
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
250 g
Składniki
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 250 g
Sód
1677.8 mg
Białko
19 g
Kalorie
7033 kJ /
1681 kcal
Tłuszcz
163.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
90.4 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Modalità Addensare
23 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)
1 godz.
Ossobuco Sottovuoto
12 godz. 40 min
Crema di nocciole e cioccolato
15 min
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2 godz. 30 min
Patate viola con crema di piselli
45 min
Dado di pollo
50 min
Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci
1 godz.
Farina di riso
10 min
Muffin cheesecake ai mirtilli vegan
1 godz. 30 min
Sacher Torte (senza glutine)
3 godz.
Condimento per Caesar salad vegan
40 min
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5 godz.