Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

250 g

Składniki

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 g

Sód 1677.8 mg

Białko 19 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 163.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 90.4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Kibbeh con salsa allo yogurt

1h

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45min

Zuppa di bietole e ginger con trota

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h

Crema di funghi

20min

Verdure stufate

45min

Appeltaart

1h 30min

Hawaian Poke Bowl

35min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min