Urządzenia i Akcesoria
Salsa mousseline
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
250 g
Składniki
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 250 g
Sód
1677.8 mg
Białko
19 g
Kalorie
7033 kJ /
1681 kcal
Tłuszcz
163.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
90.4 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Modalità Addensare
23 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35 min
Occhi del diavolo
40 min
Granita di albicocche
10 min
Aspic di verdure
8 godz.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 min
Zuppa di noodle tailandese
35 min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 godz. 20 min
Lonza di maiale al forno con riso
1 godz. 30 min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Polpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Bisque
2 godz.