Urządzenia i Akcesoria
Salsa mousseline
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
250 g
Składniki
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 250 g
Sód
1677.8 mg
Białko
19 g
Kalorie
7033 kJ /
1681 kcal
Tłuszcz
163.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
90.4 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Modalità Addensare
23 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Sformatino di patate e fonduta al caffè
1sa
Zuppa di cipolle alla francese
1sa
Noodles di riso yakisoba
30 dk
Gyoza neri
1sa 30 dk
Eggs Benedict (Cuoci uova)
30 dk
Scrambled eggs sottovuoto
40 dk
Salsa bernese
20 dk
Salsa olandese (TM6)
15 dk
Pancakes al bacon e porri
1sa
Cannelloni di maiale con salsa di verdure
1sa
Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino
Değerlendirme yok
Cupcake spaventose
2sa 40 dk