Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.5 g

Kalorie 3711 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 40.5 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 107.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 42 Przepisy
Włochy

Ottobre in rosa 15 Przepisów
Włochy

Super Sfida 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petit Four

1h

Cioccolato plastico

12h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Rotoli croccanti

9h 30min

Pane di patate e noci

21h

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

6h

Torta natalizia

3h 25min

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2h 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Gelato biscotto al caffè

20h

Panini al latte condensato

1h 15min