Urządzenia i Akcesoria
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
2 porzioni
Składniki
Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco
-
200 g di acqua
-
5 g di fiori di ibisco secchi
-
80 g di lamponi freschi
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
30 g di zucchero
-
20 g di Prosecco
Pasta biscotto
-
84 g di zucchero
-
90 g di albumi
-
60 g di tuorli
-
84 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
Crema al cacao
-
65 g di panna (min. 30% di grassi)
-
65 g di mascarpone
-
30 g di zucchero a velo
-
25 g di formaggio fresco spalmabile
-
5 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
30 lamponi freschi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
19.5 g
Kalorie
3711 kJ /
888 kcal
Tłuszcz
40.5 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
107.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pink velvet cake
7 godz. 20 min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 godz. 20 min
Crema mousseline
1 godz.
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
12 godz.
Éclair come un Paris-Brest
5 godz.
Éclair ciocco-caffé
12 godz.
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5 godz.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min
Crema al burro al cacao
10 min
Ganache al cioccolato bianco
12 godz. 20 min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Red velvet cake
1 godz. 15 min