Urządzenia i Akcesoria
Wirsingrouladen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 Portionen
Składniki
-
Wasser600 g
-
Wirsingblätter12
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Zwiebel halbiert1
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Brötchen eingeweicht und ausgedrückt1
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Ei1
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Senf1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Salz2 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Kartoffeln in Stücken750 g
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Butter in Stücken50 g
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Mehl50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Muskat1 Prise
-
Sahne100 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
884 mg
Białko
20 g
Kalorie
2095 kJ /
501 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
26 g
Węglowodany
34 g
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