Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
20
g Pflanzenöl
lub 20 g Butterschmalz - 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein, trocken
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Rauten oder Streifen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1337 kJ / 319 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 4.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3sa
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1j 20 menit
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Gulasch
2j
Geflügel-Ragout von der Keule
1j
Kalbfleisch-Stifado
5h 35 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2h 15 min
Ungarische Gulaschsuppe
2j
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1j
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35 Min
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
Rheinischer Sauerbraten
51h