
Urządzenia i Akcesoria
九層塔吻仔魚蒸蛋、紫蘇梅蒸鱈魚&薑黃藜麥地瓜飯
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 人份
Składniki
九層塔吻仔魚蒸蛋
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蛋2 顆
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水200 克
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鹽¼ 茶匙
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九層塔 ,洗淨,取葉,切碎5 克
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吻仔魚 ,洗淨,瀝乾20 克
紫蘇梅蒸鱈魚<br>
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米酒30 克
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醬油10 克
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冰糖粉 (可省略)5 克
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鱈魚片 (約一片)300 克
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紫蘇梅 (含醬汁),去籽,切碎25 - 30 克
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薑 ,切絲10 克
薑黃藜麥地瓜飯<br>
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白米 ,洗淨,瀝乾200 克
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地瓜 ,洗淨,削皮,切塊(約3公分)150 克
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水1200 克
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薑黃粉¼ 茶匙
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藜麥¼ 茶匙
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
428 kcal /
1789.2 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
54.4 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
146.4 g
Sód
263 mg