
Urządzenia i Akcesoria
紅蟳米糕
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 人份
Składniki
沾醬
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糖1 大匙
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白醋1 大匙
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冷開水2 大匙
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新鮮紅辣椒 ,切碎5 克
紅蟳米糕
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紅蔥頭10 克
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薑5 克
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黑麻油2 大匙
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蝦米 ,洗淨、瀝乾5 克
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豬里肌肉 ,切絲85 克
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乾香菇 (約10克),泡水至軟,切條4 朵
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乾魷魚 ,泡水至軟,切條35 克
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醬油膏2 大匙
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醬油1 大匙
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糖1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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五香粉¼ 茶匙
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水500 克
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長糯米 ,浸泡1小時以上250 克
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紅蟳 ,洗淨,清除內臟,切大塊2 隻
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
572 kcal /
2393.5 kJ
Białko
51.3 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
52.9 g
Błonnik
0.5 g