Urządzenia i Akcesoria
Jeera rice (Cumin rice)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
2 portions
Składniki
-
brown onion cut into halves100 g
-
fresh long green chilli plus extra for garnishing1
-
ghee melted30 g
-
fresh curry leaves3
-
cumin seeds5 g
-
cinnamon quill broken into halves1
-
whole cloves2 - 3
-
basmati rice300 g
-
water1000 g
-
salt1 tsp
-
saffron (optional)1 - 2 pinches
-
fresh coriander leaves for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1124.2 mg
Białko
12.6 g
Kalorie
2852.2 kJ /
679.1 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
10.2 g
Węglowodany
115.3 g