Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
lub 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1228 kJ / 294 kcal
- Białko
- 16.4 g
- Węglowodany
- 10.3 g
- Tłuszcz
- 20.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 Min
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Brak ocen
Curry cu năut
35min
Ghiveci cu tofu
30min
Hummus de mazăre și fasole
25min
Ratatouille (ghiveci)
40min