Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 16.4 g

Kalorie 1228 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mâncăm verde! 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ghiveci cu tofu

30 min

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Supă cu broccoli și linte roșie

30 min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Curry cu năut

35 min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min

Quiche cu tofu

1 godz. 30 min

Supă marocană picantă de linte

40 min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 min