Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 16.4 g

Kalorie 1228 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mâncăm verde! 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 godz. 30 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 godz.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 godz. 30 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 godz.

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 godz.

Tagine cu legume și năut

50 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min