Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 16.4 g

Kalorie 1228 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mâncăm verde! 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 godz. 40 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 godz. 30 min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 godz. 25 min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 godz. 20 min

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 godz. 20 min