Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di acqua
- 90 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1000 g di brodo di carne
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1134.7 kJ / 271.2 kcal
- Białko
- 18.8 g
- Węglowodany
- 17.4 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.9 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 464.4 mg
Alternatywne przepisy
Castagnole (Cecamarini)
1 godz. 5 min
Crespelle ai formaggi
2h 30 min
Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
1 Std.
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30 min
Certosino bolognese
5h 10min
Castagnole
1h 20 min
Castagnole al forno (senza glutine)
45 Min
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1h 30 min
Crumble al pane speziato, cocco e banana
1 Std.
Pasta fresca tipo Trofie
30 min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min