Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

4.1 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 piezas

Składniki

Pico de gallo

1 diente de ajo pelado
30 g de cebolla blanca
2 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas

2 cditas de semillas de cilantro molidas
1 chile jalapeño sin semillas, picado
500 g de jitomate sin semillas y en cubos
1 cdita de sal

Relleno vegano

40 g de cebolla blanca en mitades
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
40 g de aceite de oliva extra virgen
110 g de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
120 g de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
4 tortillas
300 g de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
hojas de cilantro para decorar
4 cditas de piñón, tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 1 mg

Białko 29 g

Kalorie 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 57.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX IV 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 Std. 20 Min

Ensalada de quinoa con tofu

55 Min

Croquetas de papa y lentejas

2 Std.

Soya texturizada a la Vizcaína

1 Std. 10 Min

Hamburguesa de quinoa roja

40 Min

Entomatadas de tempeh

1 Std. 5 Min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 Min

Pimientos rellenos de quinoa

1 Std.

Tortitas de garbanzo

25 Min

Enchiladas poblanas

40 Min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min