Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 500 g de calabaza en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 dientes de ajo en mitades
- 30 g de zumo de limón
- 120 g de tahini
- 40 g de agua
- 260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Wartości odżywcze
- na 700 g
- Kalorie
- 7512.3 kJ / 1795.5 kcal
- Białko
- 39.6 g
- Węglowodany
- 143.3 g
- Tłuszcz
- 130.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.9 g
- Błonnik
- 34.2 g
- Sód
- 3216.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Estofado de berenjena picante
30 min
Baba ganoush de calabaza
35min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Hummus
5 min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Hummus de zanahoria
15min
Hummus de remolacha
10min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 godz. 15 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Muhammara
1h 10min