![Chucrut Chucrut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/265e1715-6881-4879-96d9-5069557eee34/Derivates/23de3872-085f-4f0d-a08d-2b866d361958.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Wartości odżywcze
- na 600 g
- Kalorie
- 627 kJ / 150 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 15 g
- Sód
- 1.4 mg
Alternatywne przepisy
Curry indio de verduras
50min
Pepinos encurtidos
48 godz. 20 min
Limones encurtidos
1h
Zanahorias fermentadas
84h 30 min
Leche de coco
5 min
Remolacha fermentada
72 Std.
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30min
Babaganush
2 Std.
Chutney de pera y jengibre
1h
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h
Leche de almendras TM6
12h