Chucrut

Chucrut

3.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

600 g

Składniki

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Przepisów
Hiszpania

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ricotta casera (sin crema)

30 Min

Pepinos encurtidos

48 Std. 20 Min

Mostaza de hierbas

8 Std. 15 Min

Verduras fermentadas en conserva

64 Std. 20 Min

Yogur de coco

11 Std. 30 Min

Leche de coco

5 Min

Yogur de soja en Varoma

12 Std. 15 Min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35 Min

Remolacha fermentada

72 Std.

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12 Std. 15 Min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 Std. 10 Min

Mermelada de naranja y zanahoria

40 Min