Urządzenia i Akcesoria
Bacalao con mantequilla de cítricos
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 raciones
Składniki
-
1 naranja (la parte coloreada de la piel y el zumo)
-
1 limón (la parte coloreada de la piel y el zumo)
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700 g de agua
-
400 g de patatas cortadas en trozos
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400 g de calabacines cortados en rodajas (5 mm)
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mantequilla para engrasar
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4 de lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u)
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½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
-
1 cucharadita de anís en grano
-
3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33 g
Kalorie
1694 kJ /
405 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
23 g
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